premiers cas de vache folle au RU en 1986 : le cerveau des animaux prend la structure d'une éponge et se révèle plein de minuscules trous. Résultat, les bovins ne tiennent plus sur leurs pattes et trébuchent, ce qui leur vaudra le surnom de «mad cows» L’infection touchera autour de 200 000 bovins, et se transmettra notamment à cause des farines animales consituées de carcasses d’animaux infectés et utilisées pour l’alimentation du bétail. les autorités déclarent que cette maladie est transmissible aux êtres humains sous la forme de la maladie de Creutzfeldt-Jakob, une maladie neurodégénérative, qui peut être d'origine génétique, infectieuse ou sporadique → 224 morts au niveau mondial L'Union européenne décrète un embargo sur la viande britannique en 1996, qui sera ensuite levé à l'échelon européen en 1999 et par la France en 2002. Des centaines de milliers de bovins sont alors abattus, un embargo est imposé sur le bœuf britannique et les farines animales pour nourrir les animaux sont interdites (à nouveau autorisées depuis 2013 pour l’élevage de poissons).
dioxine, polluant hautement cancérigène, est découverte en Belgique dans des farines pour la volaille et le bétail : toute la chaîne alimentaire est contaminée 20 tonnes de cuisses de poulet de la marque «Tante Lucie» sont retirées de vente (sociétés françaises impactées : Pic Pic)
Parce qu’elle est transmissible à l’homme, l’OMS craint que la grippe aviaire n’entraîne une pandémie qui pourrait faire jusqu’à 100 millions de morts. Elle fait finalement 240 morts et oblige à abattre des millions d’animaux d’élevage
Onze mille tonnes de fromage avarié ou périmé dont se débarrassaient des société laitières italiennes mais aussi européennes, ont été "recyclées" pour ensuite être intégrées à des nouveaux produits fromagers
des légumes importés d'Espagne et notamment le concombre, sont incriminés, à tort. L'épidémie a été causée par des graines de fenugrec, en provenance d'Égypte. Plus récemment, des steaks hachés vendus en supermarchés ou dans des boucheries, contaminés par une autre souche de la bactérie E coli, ont été retirés de la vente en France 48 morts en Allemagne; 92 infections au RU; 12 infections en France
viande de cheval remplace du bœuf dans 4,5 millions de plats cuisinés, en Europe (sociétés françaises incriminées : Spanghero, Findus, Tavola…) Tout commence avec la découverte par les autorités irlandaises de hamburgers contenant de la viande de cheval non étiquetée. S’en suit une longue série de découvertes qui mettront en cause de nombreuses sociétés telles que Findus, Picard ou des marques de distributeur. Dans les lasagnes Findus au boeuf, on retrouve jusqu’à 100 % de viande de cheval. Le directeur général de Spanghero, est écroué pour “escroquerie en bande organisée” et “faux et usage de faux”. qqls mois plus tard, information judiciaire s’ouvre sur un trafic de viande de cheval impropre à la consommation : trafic de viande de cheval, revendue pour la consommation après avoir servi dans l’industrie pharmaceutique, notamment chez Sanofi.
Lancement du plan PAC “protéines végétales 2014- 2020” par Stéphane Le Foll : idée de promouvoir la production en France de protéines végétales. Surtout pour nourrir le bétail, mais idée que le marché serait renforcé avec l’alimentation humaine. Passe par des aides pour les fermes qui produisent des protéines végé (légumineuses) notamment les Bio. Principaux arguments : économique, environnemental, aide à l’agriculture bio, France comme leader du marché mondial, ne pas être dépendant d’autres pays.
151 événements célébrés à travers le monde 25 évènements en France analyse statistique - chaque année : 18 janvier: journée internationale de la légumineuse Journée mondiale végane (1 nov 2017) + Mois de du véganisme (Novembre 2017)
agence sanitaire belge révèle qu'une entreprise néerlandaise, Chickfriend, a vendu des traitements acaricides contre le pou rouge pour des poules pondeuses à une entreprise belge. Ces traitements, à base de fipronil, sont interdits pour les animaux destinés à la consommation humaine. Des millions d'œufs de poule ont été retirés du commerce, dont des œufs estampillés « bio » provenant des Pays-Bas. La viande de poulet ne serait pas concernée “Si ministère de l’agriculture français se veut rassurant sur les conséquences sanitaires de cet épisode – bien que certains avis scientifiques soient plus nuancés –, ce scandale est un nouveau symptôme des dysfonctionnements du secteur industriel alimentaire européen”
L’association L214 révèle, dans un établissement en Vendée, des conditions de production d’œufs « exécrables ». L’entreprise fournit la marque Lustucru Frais du groupe Panzani. Une nouvelle fois, l’association de défense des animaux L214 dénonce « l’état dramatique » et les conditions sanitaires « exécrables » d’un élevage de poules pondeuses en cages (L214 avait fait le même coup en 2016 - dans l’Ain)
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